Valgets kvaler : Rekruttering til restaurant- og matfag

dc.contributor.author	Ledsaak, Oddlaug
dc.contributor.author	Spetalen, Halvor
dc.date.accessioned	2013-10-11T11:19:53Z
dc.date.accessioned	2020-09-02T08:24:44Z
dc.date.accessioned	2021-04-29T10:07:59Z
dc.date.available	2013-10-11T11:19:53Z
dc.date.available	2020-09-02T08:24:44Z
dc.date.available	2021-04-29T10:07:59Z
dc.date.issued	2013-10
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12199/248
dc.description.abstract	I denne artikkelen analyseres 6 bacheloroppgaver som alle har fokus på rekruttering til utdanningsprogrammet Restaurant- og matfag (RM) i den videregående skolen. Utgangspunktet for bacheloroppgavene og denne artikkelen er spørsmålet: Hva kan påvirke ungdommer til å velge / ikke velge utdanningsprogrammet restaurant- og matfag?
dc.publisher	Høgskolen i Oslo og Akershus	en_US
dc.subject	Ernæring	en_US
dc.subject	Restaurant- og matfag	en_US
dc.subject	Videregående skole	en_US
dc.title	Valgets kvaler : Rekruttering til restaurant- og matfag	en_US

LUI - Institutt for yrkesfaglærerutdanning [196]
LUI - Department of Vocational Teacher Education