• norsk
    • English
  • English 
    • norsk
    • English
  • Login
View Item 
  •   Home
  • Forbruksforskningsinstituttet (SIFO)
  • SIFO Rapport
  • View Item
  •   Home
  • Forbruksforskningsinstituttet (SIFO)
  • SIFO Rapport
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Ikke-vestlige forbrukere og sunnhetsmerking av næringsmidler

Rysst, Mari; Roos, Gun
Report
Thumbnail
View/Open
file75634_sunnhetsmerking_rapport_-web.pdf (3.370Mb)
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12199/5243
Date
2009
Metadata
Show full item record
Collections
  • SIFO Rapport [340]
Abstract
Dette er en mindre kvalitativ undersøkelse av ikke-vestlige forbrukeres oppfatninger og bruk av sunnhetsmerking av mat basert på observasjoner i butikk og kvalitative intervjuer med 10 innvandrerkvinner i Alna bydel i Oslo. Resultatene indikerer en positiv holdning til sunnhetsmerking av matvarer og at sunnhet er relevant for matvalg i en gruppe med ikke-vestlige innvandrere. Dette er en mindre kvalitativ undersøkelse av ikke-vestlige forbrukeres oppfatninger og bruk av sunnhetsmerking av mat basert på observasjoner i butikk og kvalitative intervjuer med 10 innvandrerkvinner i Alna bydel i Oslo. Resultatene indikerer en positiv holdning til sunnhetsmerking av matvarer og at sunnhet er relevant for matvalg i en gruppe med ikke-vestlige innvandrere. Rapporten er skrevet på oppdrag fra Mattilsynet. Tilknyttede prosjekter Migrasjon 2011
Publisher
Oslo, SIFO

Contact Us | Send Feedback

Privacy policy
DSpace software copyright © 2002-2019  DuraSpace

Service from  Unit
 

 

Browse

ArchiveCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsDocument TypesJournalsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsDocument TypesJournals

My Account

Login

Statistics

View Usage Statistics

Contact Us | Send Feedback

Privacy policy
DSpace software copyright © 2002-2019  DuraSpace

Service from  Unit