Blar i Forbruksforskningsinstituttet (SIFO) på emneord "utopiverksted"
Viser treff 1-1 av 1
-
Lofoten som bærekraftig matdestinasjon. Innblikk fra et seminar og en rundtur
(SIFO-notat;2-2024, Report, 2024)Seminaret «Lofoten som bærekraftig matdestinasjon», organisert av OsloMet og referansegruppen i prosjektet S2Food-forsterk, fant sted en hel dag på Nyvågar hotell i Kabelvåg i september 2023. Dette notatet er en oppsummering ...