Priser og endringer merverdiavgift for mat

Abstract

Dette prosjektnotatet bygger på scannerdata fra Nielsen Norge og konsumprisindeksen utgitt av Statistisk sentralbyrå. Hensikten med notatet er å sammenligne prisutviklingen i kiosk, bensinstasjon og servicehandelsmarkedet (KBS) med dagligvaremarkedet.Vi har ikke funnet noen systematiske endringer i prisutviklingen når vi skiller mellom de ulike butikkonseptene innen dagligvare og KBS. Vi fant imidlertid at det var forskjeller på prisnivået for de ulike produktgruppene når vi sammenlignet KBS og dagligvaremarkedet. Den generelle konklusjonen vi kan trekke er at prisnivået på de produktene som vi hadde i denne undersøkelsen var omtrent 50 prosent høyere i KBS-markedet enn i dagligvaremarkedet. For meierivarer var prisforskjellene ikke fullt så store. Tilknyttede prosjekter none