Trassig tillit?

Abstract

Dette notatet er laget på oppdrag av Forbrukerrådet, som også har deltatt aktivt i problem-formuleringsfasen og utvelging av hvilke spørsmål som er tatt med i spørreskjemaet. Temaet for utredningen er hvordan e. coli-saken eventuelt har påvirket forbrukernes tillit til mat og aktører i matsystemet. Tilknyttede prosjekter Tillit til mat- e.coli