Naturgarvet skinn i et miljøperspektiv
Report
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/2755743Utgivelsesdato
2021Metadata
Vis full innførselSamlinger
- SIFO Rapport [336]
Sammendrag
Rapporten tar utgangspunkt i naturgarveriet Jutulskinn (nå ULU) og deres utvikling av en ny kolleksjon i form av friluftslivsklær i skinn og pels. Rapporten er en leveranse i et ‘forprosjekt for innovasjon’ finansiert av Norges Forskningsråd. Målet med dette prosjektet er å plassere Jutulskinns produkter inn i et miljøperspektiv ved å se på råvarer, alternative produkter og hvordan produktene kan minimere miljøbelastning gjennom å forlenge sosial levetid og planlegge for fremtidige reparasjoner, samt forbedringer under produksjon. Rapporten går gjennom flere aspekter rundt garving som håndverk og materialer og råvarer benyttet i produksjonen. Vi ser også på råvaretilgangen for pels og skinn i Norge og finner at det er stor tilgang på råvarer som huder og skinn. Hud og pels fra dyr som felles under jakt eller avlives av andre grunner blir i liten grad utnyttet. Basert på dette ser vi at det er behov for mer forskning om hvordan færre materialer og ressurser kan gå til spille og hvordan vi kan få en større utnyttelse av skinn og pels fra dyr i Norge. Dette krever også en diskusjon om lovverk som regulerer biprodukter og sidestrømmer. Vi konkluderer med at produktene til Jutulskinn har lav miljøbelastning og lavere enn produkter som det er naturlig å sammenligne med. Jutulskinn har mulighet for å bidra inn i en bærekraftig utvikling gjennom å være et eksempel på en bedrift som kan bidra til reorganisert og minsket forbruk og produksjon. Av de ulike miljøfortrinn nevnes at bedriften bruker flere lokale råvarer som ellers hadde gått til spille, at de ikke bruker farlige kjemikalier og et minimum av energi, og ikke minst at de representerer en motsetning til vekst og overproduksjon som er et stort problem med dagens klesproduksjon. The report is based on the natural tannery Jutulskinn (now ULU) and their development of a new collection of outdoor clothing in leather and fur. The report is a delivery in a ‘pre-project for innovation’ funded by the Research Council of Norway. The goal of this project is to place Jutulskinn's products into an environmental perspective by looking at raw materials, alternative products and how the products can minimize their environmental impact by extending the social lifespan and planning for future repairs, as well as improvements during production. The report reviews several aspects around tanning as a craft and materials used in production. We also look at the supply of raw materials for fur and leather in Norway and find that there is a large supply of materials such as hides and skins. Skin and fur from animals hunted, or killed for other reasons, are rarely used. Based on this, we find that there is a need for more research on how less materials and resources can be wasted and how we can better utilise leather and fur from animals in Norway. This also requires a discussion of legislations that regulate by-products and side streams. We conclude that Jutulskinn's products have a low environmental impact and lower than products of which it is natural to compare.
Jutulskinn has the opportunity to contribute to sustainable development by being an example of a company that can contribute to reorganized and reduced consumption and production. Of the various environmental benefits, it is mentioned that the company uses several local raw materials that would otherwise have been wasted, that they do not use harmful chemicals and a minimum of energy, and finally that they represent an opposition to growth and overproduction which is a major problem with today's clothing production.