Blar i SIFO Rapport på forfatter "Døving, Runar"
-
Det norske måltidsmønsteret - ideal og praksis
Bugge, Annechen Bahr; Døving, Runar (SIFO-report;2-2000, Research report, 2000)Dette er en studie om det norske måltidsmønsteret. Hensikten med prosjektet var å øke kunnskapen om hvilken rolle og verdi måltidet har i den moderne hverdagen. Studien har vært delt i to overordnede problemområder. På den ... -
Det norske måltidsmønsteret
Bugge, Annechen Bahr; Døving, Runar (Rapport 2-2000, Report, 2000)Forholdet mellom holdning og handling har her vært viktig. Flere kvantitative studier viser at noe over halvparten av representative utvalg anser seg som miljøbevisste forbrukere. Hva folk oppgir å gjøre i praksis har ...