Blar i Forbruksforskningsinstituttet (SIFO) på forfatter "Wandel, Margareta"
-
Menn og mat
Roos, Gun; Wandel, Margareta (Prosjektnotat 1-2004, Notat, 2004)Nummer: 1-2004 Moderne spising beskrives som komplekst. Studier har i hovedsak vært basert på kvinners svar og man vet mindre om hvordan menn opplever mat og spising. Målet for denne studien er å beskrive menns ... -
Økologisk produsert mat: Forbrukernes vurderinger og bruksmønster
Nyberg, Anders; Wandel, Margareta; Torjusen, Hanne (Rapport 5-1999, Report, 1999)Forbrukerne har rett til å føle seg trygge på at maten de spiser ikke utgjør en fare for liv og helse. For forbrukerne er det derfor viktig å få informasjon slik at man kan gjøre velbegrunnede valg.