Browsing HV - Master i Samfunnsernæring by Subject "B12"
Now showing items 1-1 of 1
-
Inntak og status av jod og B12 hos en gruppe vegetarianere og veganere i Norge
(MAEH;2020, Master thesis, 2020)BAKGRUNN: Personer som velger et plantebasert kosthold har økt de siste årene. Vegetarianere og veganere begrenser eller ekskluderer inntaket av animalske matvarer, noe som kan føre til mangel på flere viktige ...