Blar i HV - Master i Samfunnsernæring på forfatter "Bogstrand, Iselin"
-
Barnehageansattes påvirkninger og erfaringer ved grønnsaksserveringen i barnehagen
Bogstrand, Iselin (MAEH;2015, Master thesis, 2015)Bakgrunn: Norske barn (i barnehagealder, 0-6 år) spiser de fleste måltidene i løpet av en dag mens de er i barnehagen. Tidligere studier viser at kostholdet i barnehagene er blitt vesentlig forbedret de siste 10 årene, ...