Browsing LUI - Master i Yrkespedagogikk by Author "Walstad, Pål"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kokken lagar mat : utøving og utvikling av yrkeskunnskap på kjøkenet sett i lys av 2300 år gamle kunnskapsformer
Gascogne, Marit (Master thesis, 2009)Tema for masteroppgåva er utøving og utvikling av yrkeskunnskap i kokkfaget. Bakgrunnen for arbeidet er resultat frå andre forskingsprosjekt i masterstudiet og innføringa av den nye reforma, kunnskapsløftet, i den vidaregåande ... -
Veien mot den profesjonelle yrkesutøver starter på VG1: utdanning av yrkesutøvere innen helse-, sosial- og oppvekstsektoren
Kyrkjeeide, Sissel (Master thesis, 2009)