Blar i ODA Open Digital Archive på forfatter "Staib, Martine"
-
Melkeforbruk blant unge nordmenn: En studie av kunnskap, holdninger og informasjonskilder
Staib, Martine (MAEH;2012, Master thesis, 2012)Bakgrunn: Melk og meieriprodukter har tradisjonelt vært en viktig del av det norske kostholdet. Melkeforbruket har hatt en kraftig nedgang de siste 50 årene, og er fortsatt synkende. Masterprosjektet har hatt til hensikt ...