Blar i ODA Open Digital Archive på forfatter "Karlsson, Irmeli"
-
Beteendeändring relaterat till matsvinnsreduktion
Karlsson, Irmeli (MALKS;2019, Master thesis, 2019)Matsvinn framstår som ett komplext och problematiskt tema i hela livsmedelskedjan. FN, regeringen och organisationer har utarbetat mål och projekt relaterat till reduktion av matsvinn. I sin helhet antyder det att individer ...