Blar i ODA Open Digital Archive på forfatter "Johansen, Mai-Gull"
-
Hvordan sikre pedagogisk kvalitet i lokal læreplan på restaurant- og matfag?
Johansen, Mai-Gull (Master thesis, 2009)Etter St. meld. 30 Kultur for læring og Kunnskapsløftet ble det naturlig for meg å formulere en problemstilling som omhandler læreplanarbeid for Vg1 restaurant- og matfag. Jeg jobber selv som faglærer i programfag ved ...