Blar i ODA Open Digital Archive på forfatter "Borgen, Svein Ole"
-
Issues of Social License to Operate for Feed producers for Aquaculture
Throne-Holst, Harald; Bøyum, Live; Borgen, Svein Ole; Strandbakken, Pål (SIFO notat;5-2023, Report, 2023)This white paper is a delivery from the ImprovAFish project, work package 4: Responsible Research and Innovation. We have explored how feed producers for aquaculture can achieve a social license to operate. Through a ... -
Kampen om konsensus Debatten om husdyrvelferd i norske medier
Syversen, Maryan (Master thesis, 2022)Dyrevelferd er et tema som de siste årene har fått mer og mer oppmerksomhet i mediene, og etter publiseringen av NRK Brennpunkt-dokumentaren «Griseindustriens hemmelighe-ter» 19.06.2019, ble det for alvor satt på dagsorden ... -
Measuring the Economic, Environmental, and Social Sustainability of Short Food Supply Chains
Malak-Rawlikowska, Agata; Majewski, Edward; Was, Adam; Borgen, Svein Ole; Csillag, Peter; Donati, Michele; Freeman, Richard; Hoang, Viet; Lecoeur, Jean-Loup; Mancini, Maria Cecilia; Nguyen, An; Saidi, Monia; Tocco, Barbara; Török, Áron; Veneziani, Mario; Vittersø, Gunnar; Wavresky, Pierre (Sustainability;Volume 11, Issue 15, Journal article; Peer reviewed, 2019-07-12)The production and distribution of food are among the hot topics debated in the context of sustainable development. Short food supply chains (SFSCs) are now widely believed to be more sustainable in comparison to mass food ... -
Seleksjon og ignorering
Jacobsen, Eivind; Borgen, Svein Ole; Heidenstrøm, Nina (Oppdragsrapport 2-2011, Report, 2011)Rapporten er en undersøkelse av merkemangfoldet i dagligvarehandelen, med utgangspunkt i den pågående offentlige debatten om “merkejungelen” som et kaos av symboler, bilder, logoer og tekst. Vi ønsker å vite hvordan ... -
Seleksjon og ignorering
Jacobsen, Eivind; Borgen, Svein Ole; Heidenstrøm, Nina (Oppdragsrapport 2-2011, Report, 2011)Rapporten er en undersøkelse av merkemangfoldet i dagligvarehandelen, med utgangspunkt i den pågående offentlige debatten om “merkejungelen” som et kaos av symboler, bilder, logoer og tekst. Vi ønsker å vite hvordan ... -
Standard quality as a boundary object - A conceptual study
Borgen, Svein Ole (Sociologia Ruralis;Volume 61, Issue 4, Peer reviewed; Journal article, 2021-04-15)This is a conceptual article that uses the concept ‘boundary object’ in order to discuss what role the loosely defined notion ‘standard product quality’ plays with regard to coordination and controversies in the Norwegian ... -
Tillit til kjøtt
Lavik, Randi; Borch, Anita; Borgen, Svein Ole; Kjærnes, Unni (Oppdragsrapport 14-2010, Report, 2010)Rapporten drøfter karakteristiske trekk ved den norske forsyningsmåten for kjøtt. Drøftingen bygger på kjent kunnskap om tilbudssiden, reguleringsformer og etterspørselssesiden, og knytter dette sammen til et overgripende ... -
Tillit til kjøtt
randil; Borch, Anita; Borgen, Svein Ole; Kjærnes, Unni (Oppdragsrapport 14-2010, Report, 2010)Rapporten drøfter karakteristiske trekk ved den norske forsyningsmåten for kjøtt. Drøftingen bygger på kjent kunnskap om tilbudssiden, reguleringsformer og etterspørselssesiden, og knytter dette sammen til et overgripende ...