Browsing ODA Open Digital Archive by Author "Bakke, Tiril Mordal"

Now showing items 1-1 of 1

Hvordan kan digital transformasjon bidra til å redusere matsvinn i leverandørkjeden i den norske matindustrien?

Bakke, Tiril Mordal; Frankrig, Karen Johanna Røe (Master thesis, 2024)

I dagens forretningsklima står bedrifter overfor en omfattende digital transformasjon som følge av en enorm teknologisk utvikling. Samtidig står matindustrien overfor en økende utfordring i samfunnet, nemlig matsvinn. På ...