dc.contributor.advisor | Moen, Per Bjarne | |
dc.contributor.advisor | Eggen, Torgrim | |
dc.contributor.author | Kilde, Lene | |
dc.date.accessioned | 2012-07-30T12:59:24Z | |
dc.date.available | 2012-07-30T12:59:24Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10642/1216 | |
dc.description | Master i produktdesign | en_US |
dc.description.abstract | Under utplasseringsperioden før jul var jeg tre måneder i Uganda. Det var under dette oppholdet jeg ble kjent med problematikken rundt matlagingssituasjonen på lansbygda i Uganda. Kvinnene lagde i stor grad mat over bål. Dette medbringer høy helserisiko. Denne måten å lage mat på er heller ikke særlig effektiv med tanke på brensel. Dette er et tema jeg har valgt å fokusere på under master prosjektet mitt, da jeg ser et stort forbedringspotensial.
Målet er å forbedre hverdagen helsemessig og økonomisk for kvinnene. Her fokuseres det på helse, sikkerhet, økonomi og effektivisering av brensel.
Prosessen inneholder materialutforskning, formutvikling med sluttprodukt og en begynnende realisering av prosjektet i Uganda.
På landsbygda i Uganda er det vanlig å varme opp mat over bål. Her forsvinner store deler av varmen ut i luften, og bare få prosent av varmeenergien blir utnyttet.
Et høyt forbruk av ved betyr enten høye kostnader, eller mye tid brukt på å sanke inn veden.
Ved bruk av bål over lengre tid, er det høy risiko for røykforgiftning og brannskader.
Dette prosjektet er vinklet mot matlaging i utviklingsland. Jeg har forholdt meg til en landsby i Uganda, men ser for meg at dette prosjektet kunne vært satt opp også andre steder med tilsvarende utgangspunkt | en_US |
dc.language.iso | nob | en_US |
dc.publisher | Høgskolen i Oslo og Akershus | en_US |
dc.relation.ispartofseries | MAPD;2012 | |
dc.subject | VDP::Teknologi: 500::Industri- og produktdesign: 640 | en_US |
dc.subject | Ovner | en_US |
dc.subject | Matlaging | en_US |
dc.subject | Utviklingsland | en_US |
dc.subject | Materialforskning | en_US |
dc.subject | Formutvikling | en_US |
dc.subject | Materialbasert produktdesign | en_US |
dc.title | Ovn til matlaging i utviklingsland | en_US |
dc.type | Master thesis | en_US |